En la actualidad, los fabricadores de hielo son de vital importancia para la hostelería, debido a las ventajas y beneficios que aportan, como el ahorro económico. A parte del ahorro que suponen, también es importante tener en cuenta que el problema de quedarte sin hielo a mitad de servicio y la preocupación que esto supone desaparece, ya que no dependerás de nadie para obtener tu propio suministro de hielo.