Cocina central, cg-1502

COCINA CENTRAL, CG-1502

Construcción en acero inoxidable.

Fuegos con válvula de seguridad y termopares.

Pilotos para el encendido.

Bandejas recogegrasas extraibles.

Parrillas, placas y quemadores de fundición.

Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.

Quemadores: 1 x 10.500 + 1 x 8.000 + 4 x 4.000 (2 bajo placa) kcal/h.

1 horno pasante de 540 x 900 mm con paredes de acero inoxidable, con

quemador de 10.000 kcal/h.

1 horno lateral de 540 x 440 mm. GN-1/1 con paredes de acero

inoxidable, con quemador de 5.500 kcal/h.

Válvulas termostáticas (130 ºC - 350 ºC).

Pasamanos laterales.

Potencia total: 50.000 kcal/h (58,1 kW).

Dimensiones: 1.400 x 1.140 x 850 mm.

Bajo pedido se puede acoplar una columna de agua.