Freidora a gas f-g9121

FREIDORA A GAS, F-G9121

- Encimera fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.

- Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos.

Tornillos ocultos a la vista.

- Cuba integrada en la encimera con soldadura y pulido robotizados.

- Zona fría en la parte inferior de la cuba, que ayuda a mantener

durante más tiempo las características y calidad del aceite utilizado.

- Control termostático de la temperatura, entre 60 y 200 °C.

- Modelos a gas con tres tubos de intercambio de calor longitudinales,

integrados en la cuba.

- Quemadores a gas de alta eficiencia.

- Máquinas con altas potencias, rápida puesta a régimen y elevada

relación potencia – litro (hasta 1,00 kW / litro en modelos a gas).

- Encendido por tren de chispas.

- Termostato de seguridad.

- Descarga del aceite de la cuba mediante grifo de bola, robusto y

fiable, resistente a altas temperaturas.

- Provistas de tapas individuales para cada cuba.

- Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.

- Acceso a los componentes por la parte frontal.

- Máquinas con protección de grado IPX5 contra el agua.CESTILLOS EN DOTACIÓN:

· Freidoras de 21 litros: 2 cestillos pequeños por cuba (130 x 330 x

130 mm).ACCESORIOS OPCIONALES

- Freidoras de 21 litros: cestillo grande (260 x 330 x 130 mm).Potencia total: 21,0 kW - Gas.

Requiere una conexión eléctrica 230 V -1+N.

Dimensiones: 400 x 930 x 850 mm