COCINA A GAS, CG-310 G
Construcción en acero inoxidable.
Fuegos con válvula de seguridad y termopares.
Pilotos para el encendido.
Bandejas recogegrasas extraibles.
Parrillas, placa y quemadores de fundición.
Dimensiones de la parrilla y placa: 425x350 mm.
Quemadores: 1 x 6.000 + 2 x 4.000 (bajo placa) kcal/h.
Horno GN-1/1 de acero inoxidable con quemador de acero inoxidable de
5.000 Kcal/h, con piloto de encendido y termopar.
Provisto de grill eléctrico en el techo del horno, de 2 kW de potencia.
Válvula termostática con posición para grill (130 ºC - 350 ºC).
Armario lateral para bombonas.
Quemador de horno: 5.000 kcal/h.
Potencia: 19.000 kcal/h. (22,1 kW)
Dimensiones: 1.275 x 580 x 850 mm.