COCINA A GAS, CG7-31-D
Construcción en acero inoxidable.
Dos fuegos abiertos con válvulas de seguridad y termopares.
Pilotos para el encendido.
Bandejas recogegrasas extraibles.
Parrillas y quemadores de fundición.
Dimensiones de la parrilla: 347x310 mm.
Quemadores: 2 x 5.000 kcal/h.
Una media placa todo plancha de 310 x 650 mm con rodela de 200 mm de
diámetro.
Potencia bajo placa: 5.000 Kcal/h.
Posición de la placa: a la derecha.
Horno GN-2/1 de acero inoxidable, con quemador tubular de acero
inoxidable de 6.000 Kcal/h, con piloto de encendido y termopar.
Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC)
Potencia total: 21.000 Kcal./h. (24,4 kW).
Dimensiones: 700 x 775 x 850 mm.