COCINA A GAS, CG7-51
Construcción en acero inoxidable.
Cuatro fuegos abiertos con válvulas de seguridad y termopares.
Pilotos para el encendido.
Bandejas recogegrasas extraibles.
Parrillas y quemadores de fundición.
Dimensiones de la parrilla: 347x310 mm.
Quemadores: 3 x 5,25 kW + 1 x 6,9 kW.
Una media placa ""todo plancha"" de 310 x 650 mm con rodela de 200 mm de
diámetro. Potencia bajo placa: 6,9 kW.
Horno GN-2/1 de acero inoxidable, con quemador tubular de acero
inoxidable de 6.000 Kcal/h, con piloto de encendido y termopar.
Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC)
Potencia total: 37,35 kW.
Dimensiones: 1.050 x 775 x 850 mm.