COCINA MIXTA, MOD. CGE7-41 H
Construcción en acero inoxidable.
Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares.
Pilotos para el encendido.
Bandejas recogegrasas extraibles.
Parrillas y quemadores de fundición.
Dimensiones de la parrilla: 347x310 mm.
Quemadores: 4 x 7.000 kcal/h.
Horno eléctrico GN-2/1 de acero inoxidable, con resistencias en solera
y parte superior (3 + 3 KW).
Válvula termostática (130 ºC - 350 ºC)
Potencia de horno: 6.000 W.
Potencia total a gas: 28.000 Kcal/h. (32,5 kW).
Potencia eléctrica total: 6 kW.
Dimensiones: 700 x 775 x 850 mm.