Platos de gres altamente refractarios, resistentes a los cambios bruscos de temperatura. Tienen la ventaja de aguantar el fuego directo y se calientan rápidamente, manteniendo de forma prolongada el calor. De fácil limpieza. Esmaltados para el fuego directo, con esmalte especial anti-rallado, con la ventaja de ser anti-adherentes, menos humos, anti manchas, olores y sabores.
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